Zúñiga

Zúñiga ondarea bere jatorria, harresiz inguratutako erdi aroko nukleoa eta Nafarroako Erresuma zaharreko garrantzia islatzen ditu, bereziki aberatsa da. Bere defentsa-eremua mantentzen du, horma eta dorre integratuak dituena, hiri erdi aroko trazatua ia osorik mantentzen duena. Erreligio arloan, Santa María Parrokia Eliza nabarmentzen da, XVI. mendeko gotiko-errenaizentista estiloko tenplua, dorre manierista batekin eta plateresko atzealde berantiar nabarmen batekin, herriko pieza artistiko balio handienetako bat. Ondare elizatik osatzen dute Arquijasko Andre Mariaren Ermita, XIII. mendeko protogotiko jatorriko eta margolan interesgarriak dituen ermita, XVI. mendeko Arquijasko humilladero eta Beatasiseko Santa María Ermita. Legatu historiko honi Ega ibaiaren ingurune naturala eta encinarra, auzolanen egindako murala eta Valsecako Barrankoko Mitologiko Bidea gehitzen zaizkio, tradizioa, paisaia eta kultura herrikoia integratzen dituztenak udalerriaren ondare identitatean.

Festak Zúñiga-n bizi dira ingurune hurbil eta parte-hartzailean, Santa Maríari egindako jai patronalen protagonismo bereziarekin, auzokideak eta bisitariak elkartzen dituzten ekintza erlijiosoen, verbena, janari herrikoien eta jarduera tradizionalen inguruan. Urtean zehar, baita Arquijaseko Andre Mariaren Ermita-rekin lotutako erromeriak eta topaketak ere ospatzen dira, komunitate identitatea eta tokiko tradizioak indartzen dituzten kultura eta festa proposamenekin batera.

Gastronomia Zúñiga lurraldeko tradizioari erantzuten dio, gertuko produktuekin eta sinple baina goxoak diren errezetekin oinarrituta. Denboraldiko barazkiak, legumbreak, haragiak eta artisau saltxitxak nabarmentzen dira, baita bilkuretan eta jateko popularretan prestatutako plater etxekoak ere. Horiek guztiek inguruko ardoekin lagunduta, ingurunearekin, tradizioarekin eta udalerriko bizitza komunitarioarekin lotutako sukaldaritza osatzen dute.