Férez

Ingurune ederrenean kokatua, Taibilla kanalaren ond nearrean, landa-eremu zabalek eta malda leunek mugatutako paisaian, natura oparoaren erdian dago Férez. Lurraldea menditsua da, ia lautadarik gabe. Tokiko ezaugarriak erdi-mendialdeari dagozkio, kalitate handiko laborantzekin. Férez Segura ibaiak bustitzen du, eta haren ibilgua bi zubik zeharkatzen dute: bata Alcantarilla de Jover auzoan, gaur egun urtegiaren urpean, eta bestea Híjar-en. Olibondo eta almendrondoen ibarrean hainbat iturburu sortzen dira, eta horiek hainbat errekatara isurtzen dira, gero Mora errota inguruan batzen direnMendi-magal horiek espartoaren ustiapenera bideratu izan dira historikoki. Landare horrek tradizio sendoa du Férez-en, ia eskualdeko landare autoktonotzat hartzen baita. Hiri-guneak oraindik gordetzen du antzinako trazadura arabiarra, musulmanen agintaldi luzeak utzitako giro bereziarekin. Kale estu eta bihurgunetsuek txoko biltzaileak eskaintzen dituzte, erdi aroko giroa arnasten denak. Santiago Ordenak herrian agindu zuen garaiko hainbat fatxada jauntxoekoa ere mantentzen da, estilo kastellarrez, herrigunean sakabanatuta; iragan oparo horren lekuko. Herria defentsarako diseinatu zuten, eta garai erromatarrean zuen izenak —FREZ— “gotorleku” edo “gotorlekua” esan nahi du.

Kaleen izenek beren funtzioa eta esanahia dute:

• Orden kalea: Herriak Santiago Ordenari egindako lotura adierazten du.
• Cantarería kalea: Bertan zeuden ur-kantarientzako zeramikazko tailerrek eman diote izena.
• De la Torre kalea: Kale goialdean egondako dorreari zor dio izena, Férez-eko gotorlekuaren parte izan zenari.
• Santa Ana kalea: Bertako ermita dela eta darama izen hori.
• Arrabal kalea: Erdi Aroan gotorlekuaren kanpoaldean kokatutako auzoa zen, eta bertan judu edo mozarabiar komunitateak bizi ziren.

Férez-ko Lentiscar izeneko parajea udalerriaren hego-ekialdean dago, eta duela 4 edo 5 hamarkada arte biztanleak zituen. Finka horiek putzu zahar batetik sortutako urmael bat dute, hainbat iturbururen ura biltzen duena. Inguruko mendietan, lehen makal pinuak, arteak eta sastrakak nagusi ziren, baina XX. mendearen hasierara arte espartoz estalitako eremu zabalak ere baziren; gaur egun almendrondoz eta mahastiz beteriko lurrak dira. Lur oneneko guneak laborantzarako erabiltzen dira, eta olibondoa nabarmentzen da: hosto iraunkorreko zuhaitza, 12–15 metroko altuerara irits daitekeena eta urte askotan bizi daitekeena, oinarri zabalarekin eta itxura trinkoarekin. Zaharrenek enbor hutsa izaten dute. Hostoak aurrez aurre daude, lantzeolatuak eta zorrotzak. Loraldi garaia ekainetik abuztura da.

Mendiak batez ere sastraka hauek estaltzen dituzte: erromeroa, sabina beltza, estepa zuria, albarda, torvisco, iratze-antzeko landare batzuk, otabera zorrotza, lentiska, arte txikia edo karraskoa, oteak eta eskopetak, espilua eta espartoa. Arroila eta erreka babestuetan beste espezie batzuk agertzen dira, hala nola durillo, madari-zuhaitz basatia, aladiermo, labiérnago eta igokari den sarsaparrilla.

Ur-ibilguetan, behin-behinekoetan zein urte osoan ura daramatenetan, ohiko landaredia dago, azelar ederra nabarmen dela, eta harekin batera emborrachacabras, cornicabras, tamarizak eta sahatsak. Belar altuen artean epilobioak, salikariak, dorycminum lekaduna, menda eta kanaberak nabarmentzen dira; azken hauek baratzeetako hainbat tresna egiteko erabiltzen ziren, eta karetxoak ere bai. Gune freskoetan, haltzak eta almexak ikus daitezke.

Landaredia bere osotasunean garatzen da Segura ibaiaren ertzetan, non zabaldu egiten diren zainzuriak, cárices eta ezpata-belarrak. Harea eta legar metaketetan landaretza espezifikoa hazten da, “candilera” izeneko landare batekin nabarmentzen dena. Elikagai-erreserbak gordetzen ditu hainbat biltegitan, eskasia aldirako prestatzeko. Zuhaitzen koroetan habia egiten du, adaxkaz, hostoz, azalez, belarrez, goroldioz, lumaz eta ilez egindako babeslekuetan. Bere dieta askotarikoa da: fruituak eta baia, kimuak eta begiak, zurtoinak eta haziak, pinaziak, onddoak, intsektuak, hegaztien arrautzak eta txitak. Lau eta zortzi artean erruten du, eta ugaltze-garaia udaberriaren hasieran edo amaieran izaten da.