Cogolludo
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Patrimonio
Cogolludo es famoso por su Palacio de los Duques de Medinaceli, un magnífico ejemplo de la arquitectura renacentista en España. La Iglesia de Santa María es otro monumento destacado, construida en estilo gótico y renacentista. En sus alrededores, el municipio cuenta con casonas tradicionales y vestigios históricos que reflejan su relevancia durante la Edad Media.
Cultura
Cogolludo celebra varios eventos culturales a lo largo del año, siendo el más destacado el Festival de la Cabrita, que pone en valor la gastronomía local. Además, hay exposiciones de arte y eventos en el Salón de Plenos del Ayuntamiento. También destacan actividades religiosas como las procesiones y las celebraciones tradicionales vinculadas a sus fiestas patronales.
Gastronomía
La gastronomía de Cogolludo tiene como plato estrella el cabrito asado, reconocido a nivel regional. También se degustan otros platos típicos de la zona como el cordero lechal, las migas castellanas y los productos de caza. Entre los postres, destacan los bizcochos borrachos y otros dulces artesanales típicos de la provincia.
Festejos
Las Fiestas en honor a San Pedro, patrón de Cogolludo, son las más importantes, con procesiones, verbenas y actos religiosos. La Semana Santa también tiene gran relevancia, con solemnes procesiones. El Festival de la Cabrita es un evento gastronómico que reúne a lugareños y visitantes para disfrutar de los platos típicos de la región.
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